網絡餐飲服務即將迎來一次“大考”。國家市場監(jiān)管總局昨天發(fā)布《通知》稱，將在全國范圍內開展網絡餐飲服務食品安全專項檢查，對入網餐飲服務提供者的經營行為進行抽查和監(jiān)測。

　　監(jiān)管總局表示，《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》施行以來，網絡餐飲服務經營行為得到逐步規(guī)范，但從各地監(jiān)督檢查結果看，網絡餐飲服務第三方平臺提供者仍然存在入網審查不嚴、公示信息不全、配送不規(guī)范等問題；部分入網餐飲服務提供者仍然存在無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務，餐食加工制作場所條件惡劣，經營行為不規(guī)范等問題。

　　據介紹，此次檢查自2018年10月初至2019年1月底，為期4個月。檢查重點包括：網絡餐飲平臺是否對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查登記，杜絕無證、套證或使用假證從事網絡餐飲服務的行為。是否公示入網餐飲服務提供者的食品經營許可證和名稱、地址、食品安全量化分級信息，菜品名稱和主要原料名稱等。是否加強送餐人員食品安全培訓，定期清潔配送容器，如實記錄訂單信息，確保配送過程食品不受污染。發(fā)現(xiàn)入網餐飲服務提供者有嚴重違法行為，應立即停止提供網絡交易平臺服務。對涉及消費者食品安全的投訴舉報和網絡曝光的網絡餐飲食品安全問題，及時進行核查處理。（記者楊濱）

【糾錯】

責任編輯： 韓家慧